2018年9月17日 星期一

食記~池上福原豆腐店


剛踩著自行車過來時,因為又熱又喘,只點了豆花和豆漿,等到豆花快吃完,涼快多了,還是點了一盤炸豆腐。

才咬了第一塊,就覺得,還好有加點...
圖像裡可能有食物

炸豆腐...不是臭豆腐喔,雖然也是有泡菜。醬汁其實略鹹,但外層的豆皮十分酥脆,內層特別軟嫩,整體的口感完全不像炸物,幾乎沒什麼負擔。
圖像裡可能有房屋、樹、天空和戶外

本來以為中餐過後不過兩小時,完全不餓,要喀完會很勉強,但我誤會了...軟嫩的豆腐入口即化,酥豆皮口感實在太好,很快就解決掉了。
圖像裡可能有食物

豆花也是沒話說,選擇了一般糖水,完全是古早味,還有濃濃的豆香。
圖像裡可能有食物

開到傍晚六點,但民宿小姐推薦時,建議還是早點去吃較好,晚點去,炸豆腐很可能會賣完。還有,假日去,可能得抽號碼牌排隊喔~~
圖像裡可能有植物

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