2020年12月14日 星期一

花蓮市區的吃吃喝喝

#大台中早點/炒麵+蘿蔔糕+紅茶

#車頭虱目魚/魚肚魚丸湯+魚皮粥

#樂山海探索鐵板料理/西班牙霜降豬排餐

走向車頭的早餐店,炒麵/炒米粉淋上的肉醬一看就非常驚人,入口後更驚艷,一點都不鹹...應該說是鹹味恰恰好,看到淋成這樣以後會死鹹死鹹的。

真是好食,然後就看到隔壁的年輕人點了米粉和麵各半,原來可以這麼點綜合的,菜單上沒有啊。蘿蔔糕就比較一般了。

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昨晚的晚餐應該是花蓮在地人和觀光客都在搶的美食了,雖然打烊時間是10點,但晚上8點過後,各個品項就逐漸賣光了,晚來就沒得吃了。

記得上次來點的是乾魚皮配滷肉飯外帶,這次是8點出頭到店吃,差點沒座位,人真多啊~~~

魚肚嫩,幾乎是入口即化,魚皮嫩中帶點嚼勁,完全不同的口感,可惜中午12點才開,不然真想再外帶上車。

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第一天到花蓮的晚餐,就在吉安新天堂樂園的二樓,有要去貨櫃星巴克或開心農場的,可以來試試。

這大概是我這幾年吃得最開心的鐵板料理了,組合與價格都介於平價和高級鐵板料理之間,主餐是精緻性的講究,飲料、湯和飯都是自助無限取用,紅藜飯和六十石山的金針湯都是不錯的選擇。

點的豬肉主餐480,菲力牛排和玉里的櫻桃鴨要600,最便宜的是399的雞腿排,更貴的還有海洋深層蝦、伊比利豬和Prime等級牛排,最貴的是波士頓活龍蝦,一隻1800...

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