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應該是快打烊了,想加點可樂餅也沒了,高松市區的烏龍麵名店都好早就不賣了,好不容易才找到一家。
其實也有點冒險,從栗林公園出來已經傍晚五點,看了一下附近稍微有名氣、還可以去碰碰運氣就這家店,但打烊時間也是在五點到六點之間,一進門看到老闆好像在收,還好他說還有啦~
一球麵200日圓,二球麵300円、三球麵400円,加一顆溫泉蛋也不過加80円、生蛋加50円,簡單就很好吃得不得了。
點了一球麵加一顆溫泉,不過280日圓,折合台幣不過80元,台北的烏龍麵也不知在貴什麼...
之後來了個熟客,先問老闆還有嗎,然後自己把錢放到櫃臺,用撈麵勺把麵撈起來,直接放進熱水裡燙熟,再加湯還有蔥和其他料,就直接吃了起來,全程DIY,好像自家廚房一樣…
就是這樣的庶民美食才可以傳承那麼久吧。
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