琴酒與百搭的蘋果汽水

全聯買得到的「英人牌琴酒」（ Beefeater Gin London ）是這1、2年來比較愛的口味之一，調酒也不必太複雜，就是加冰塊和蘇打水就好。

其實就是加汽水啦，通常也只會搭兩種， 雪碧 or 蘋果西打，這兩種據說也是百搭啦，跟各種烈酒，甚至是日本燒酒、泡盛之類都是一拍即合。

（千萬別搭可樂，會後悔的...）

只是蘋果西打並非每家超商都有賣（事實上是有賣的不多），所以也試過其他同類型的蘋果汽水，像是統一出的 果漾蘋果風味蘇打、美粒果蘋果蘇打，搭起來也是很不錯的。

最近維他露出了一款 繽果大蘋果蘇打，決定來試試看，果然沒失望啊~~蘋果類的蘇打都是烈酒的好朋友~~

琴酒有一種獨特的香氣，有點像是果香，但又不完全是，搭上高濃度的酒精，單獨入口的話其實不太容易接受，但一加上蘇打水，真的就完全變身了。

如果搭上蘋果蘇打，就是將原本的香氣加成，跟雪碧混在一起的話，就是稍微中合原本獨特的味道，完全是兩種不同的口感啦，有機會可以試試看。

圖中間的玻璃杯，是N年前赴美出差時，在 Inner Harbor, Baltimore, Maryland 一家港邊餐廳用餐時的贈品，忘了那一年了，但記得是王建民還在洋基時坐客到巴爾的摩，記得是沒受傷的那年，我猜應該是2007年了...

.