食記／廣島お好み焼長田屋

廣島燒的店實在太多了，只好挑評價最高、人最多的，google 4.5分，四百多則評論，Yelp也是4.5，用餐時間都要排隊，從廣島車站出來剛好八點出頭，九點打烊，這時候去應該還好。

八點二十分到，果然不少空位，因為沒來過，直接點了長門屋燒，材料有豬肉、蛋、魷魚、蝦，選了蕎麥麵。

師傅先把材料堆在鐵板上，鋪上餅皮，麵另外鋪成另一個圓形，在鐵板上煎，等到麵底部煎硬了，就翻過來，煎熟了的材料和餅皮，就直接堆在麵的上面，在上頭堆滿大量蔥花，中心點再擺上一個生蛋。

sauce有辣和不辣兩種，當然還有其實不是很健康的美乃滋，但奇怪的是，廣島燒加上美乃滋就是好吃...

廣島燒是很下酒的，這次沒喝啤酒，點了一杯lemonade的highball，好吃的要命，不虧是用餐時間可能要排上一小時的名店...


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NEW OPENING／星巴克嚴島神社表參道店

11月22日才開幕的新分店，12月22日要開另一家在道後溫泉.....

正門在表參道那一側，一般遊客先看到的是靠海邊的後門，要將後門與大鳥居一起入鏡可辦得到，但不是那麼容易...

等到點好咖啡，上到二樓，才發現實在太猛了，面海的玻璃窗外寬闊的陽台完全謀殺底片，雖然鳥居有段距離，但陽台角落是個取景的好點，畫面整個夢幻到極點~~

然後再給我播放Sigur Ros的音樂，有沒有這麼有氣質啊~~


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最接近神佛的宮島弥山山頂

這。裡。實。在。是。太。棒。了！！！

爬上來很累，尤其是步道有上有下，就算是練家子恐怕也有點辛苦，但一上到弥山頂。你會發現一切都是值得的.....

來宮島三次，竟然現在才走弥山步道，之前都只搭纜車上到獅子岩展望台而已，這次終於發現，獅子岩比起來，實在是沒什麼大不了的。

今天的宮島一下陰一下晴的，但走上弥山，或許是因為海拔較高，陽光整個灑下來了，遠方的瀨戶內海諸島、廣島市區都看得分明，天氣再好點的話，據說還看得到四國的愛媛縣。

山頂的展望台邊，一尊接一尊的佛像，有的是刻石成形，有的只是用石塊堆出來，這裡是非常接近神佛的地方吧~雖然不過海拔535公尺...

凡走過必留痕跡，我也待過人神佛魔的交界處了吧~


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霧氣中的鞆の浦

在這取景的日劇、電影多到數不完了，最近的是玉木宏主演的神探御手洗潔劇場版《星籠之海》，《金剛狼：武士之戰》大概有一半在這和對岸的仙醉島拍攝，這裡也是眾所周知的《崖上的波妞》的原型地，雖然宮崎駿和吉卜力工作室沒承認過。

鞆之浦的地標是岸邊的常夜燈，十九世紀中期建造，據說當好位於瀨戶內海的中心位置，百多年也不知在夜裡導引了入港的船隻，一旁的階梯連接這座燈，成了經典畫面，港灣的船隻，有種懷舊感~~

天氣不好，反而有種朦朧美，比較可惜的是登上医王寺就沒什麼view了，大概就見得到港口和常夜燈，再遠點的瀨戶內海與眾島就只是一片白霧了。


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濛濛朧朧的仙醉島

因為天氣不好，原本考慮不過來的，但船費往返才240日圓，而且都來了，想想就先搭過去，單趟5分鐘就到，真要不優，就早點回來。

結果發現我真的想太多了.....

雖然一直撐著傘走步道，但雨中的仙醉島卻別有一番風情，也因為不是大雨傾盆的那種雨，整座島被白茫茫的霧氣給包覆，遠方的景緻朦朧朧的，還真的有點像是什麼仙山靈地的...

雖然對岸的鞆之浦也是霧霧的，但感覺完全不同，在這座連便利商店都沒有的島上，幾乎都是斷層與岩塊，還有幾片範圍不大卻又細緻的海灘，這裡的夏天肯定精彩。

這裡的夏天是真的非常精彩啊，可以在夜裡陪伴著海邊會發光的海螢，還有花火節，不見得得住少少的旅館或民宿不可，這裡也規劃了露營地...

欸...還是回到冬天好了~

連接這仙醉島與鞆之浦的是伊呂波丸號，這當然是向龍馬致敬啦，龍馬的伊呂波丸號就沈沒在這一帶海域...

現在想想，在這種天候來到這，也不算壞事，畢竟再來的機會還是有的，這裡也不是多難到的地方，下次再來天氣好、看得到遠方風景的機會頗大，說不定霧霧的樣子還比較不容易看到~~


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食記／福山的尾道拉麵一丁

坐旁邊的兩位年輕上班族，其中一位嚐了一口，讚歎地說：「oh-my~」另一位：「de-sho~」

福山市內人氣最旺的餐館，賣的是尾道拉麵，但好像也不那麼奇怪，新幹線新尾道站有跟沒有一樣，不只班次少，離尾道市區又遠，從關西或岡山要往尾道，通常都搭新幹線到福山，再換山陽本線，4站就到。

名古屋最有名的拉麵叫做「台灣拉麵」，但真要比台味，鐵定跟尾道拉麵相差十萬八千里。尾道拉麵湯頭裡的豬油凝塊切丁，還有蔥花，一眼就讓你覺得熟悉，只要嚐一小口湯頭，保證有種「從小吃到大」的感覺，當然是略鹹，但跟冰水就是非常搭，吃麵、喝湯，再灌一口冰水，超讚~~

尾道拉麵真的就是從台灣來的，創始店是尾道市內的朱華園，第一代老闆朱阿俊就來自台灣，1947年創店，採用這種日本人相當陌生的方式，將豬油和醬油完美結合，至今已是日本拉麵流中相當獨特的流派。

去年第一次吃到朱華園的拉麵，我不確定算不算非常好吃，但那味道讓人非常感動，因為這一味反而蠻少能在台灣吃到了。

福山的一丁，我覺得北朱華園的更好吃~~


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食道／鞆之浦ニューともせん的家常味

港邊的小店，一對爺爺、奶奶在經營，或許是下午兩點過後才進來，老太太愣了一下，才對廚房裡的爺爺說客人來了。

來這當然就要點黑鯛啦，就是煮魚、刺身兩種定食在猶豫，最後決定吃煮的，沙拉很好，味噌湯更是一級棒，就是白飯給很多，吃到一半，決定單點黑鯛刺身。

煮魚定食1300日圓，單點刺身1000日圓，真的俗隔大碗，刺身的口感當然也好，但更驚喜的是烹煮的黑鯛，實在是非常美味~~


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秋末的錦帶橋

西日本的五星級景點，日本三大橋之一，走在橋上、從橋底下抬頭仰望、從兩側旁觀，還是從山上的岩國城看下來，都有不同的景緻。

11月底了，在吉川廣嘉銅像旁邊，長了幾株延期盛開的紅葉，再過去一點就是吉香公園的幾道拱形噴水，簡直就是要呼應錦帶橋般，卻有與四周環境頗為契合。

據說學建築的人會在這裡流連忘返，錦帶橋本身功法複雜，連接著公園，穿過公園，就是美術館，以及上岩國城的纜車，被包覆其中的，是一個接一個的文化財~~

但我覺得這就是個閒適的所在，就算不去緬懷歷史，自自在在地也是挺好的。

錦帶橋最初給我杭州西湖的感覺，仔細一查，還真的是有參考欸，十七世紀的日本要知道西湖長什麼樣，那有這麼容易，但就真的是有僧人帶了西湖的圖樣給岩國藩三代藩主吉川廣嘉...

但不同的是，西湖的拱橋是分散的，岩國的卻是連在一起，很有趣~~


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提到毛利就想碎碎念的岩國城

毛利元就孫子吉川廣家蓋的城，雖然他的能力與作為其實也還好而已，但至少比另一個元就孫好多了，身為關原之戰西軍主帥的毛利輝元要打不打的，如果他真的踏出大阪城，歷史就改變了吧...

毛利輝元其實什麼都沒做，就是不肯出城，吉川廣家看起來也沒做什麼，但私底下做很多，現在看起來，當時賭德川家的風險其實也不小...

關原戰後，原本擁有11國的毛利本家被削到只剩周防、長門兩國，吉川廣家成了初代岩國藩主。

只是岩國城才蓋了七年，在一國一城令之下，為了交換堂兄弟毛利秀元的築城權，就把城廢了，現在的城是1962年重建的，但還是列入百大名城就是了。

#好無趣的講古碎碎念誰叫我提到毛利家就手癢



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半調子隨便說說金馬獎

因為沒有在沒看過就討論、比較誰好或那一部較優的習慣，所以今年的金馬獎也沒說什麼，頒獎典禮前，主要入圍作品中就看了《大佛普拉斯》、《明月幾時有》和《相愛相親》，其他少量提名的，《目擊者》、《擺渡人》和《健忘村》也看了，昨晚補完《血觀音》，應該可以稍微來說一下…

為吳可熙抱不平，她的表現應該不輸文淇，甚至不比惠英紅差，還有主角的戲份，卻連女配角都沒入圍。

《相愛相親》補完之後，覺得最佳影片不可能，因為一定輸給《大佛普拉斯》，但張艾嘉的導演和女主角都有資格拿，當然這是在沒有看過其他競爭作品時的想法。

如果單純以演技方面的表現來看，張艾嘉與惠英紅差不多吧。張的角色與表現方式，完全走出過去她常有的模式，至少在我看過的是沒有過。《相愛相親》這部合拍片，主題雖然是中國的城鄉差距、傳統女性與現代社會接軌後所造成的衝擊，但也可以看成是台灣過去社會的縮影，甚至現在的台灣也不能完全擺脫這種現象，張艾嘉走過過去的台灣，又在現在的中國看到昔日的印象，或許是因為這樣才要拍這樣的故事吧。在故事的最後，當她跟吳彥姝飾演的老奶奶訴說自己父母是如何相愛而結婚，那個道理，既簡單又如當頭棒喝般…

惠英紅的棠夫人卻是另一種型，應該說，這次的張艾嘉是一致的，但這裡看到的惠英紅是多面相的，以角色難度來看，後者的確是比較高，所以勝出也是合理。只是聽說尹馨的表現完全不輸她們，就是《川流之島》跨了金鐘和金馬兩獎，她已拿了金鐘獎，作品跨領域又造成爭議，被扣了些分數，3人拼到第4輪，還是惠英紅勝出，有機會得來看看這部片了…

金城武不是陪榜的，他的表現真的非常棒，跟演技派的張榕容對戲，一點都不遜色，就是戲份弱了些。

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中山七里《哈梅爾吹笛人的誘拐》

扣除掉不到三頁的〈尾聲〉，「真兇」基本上是在最後三頁才亮相的，以敘事結構上來看，並不突兀，但作者給的線索其實不太夠，要推出真相並不容易。

的確，意外性十足，所以娛樂性非常高，而案件深深切入醫療體制問題，也有濃烈的社會派寫實味道，結合本格與社會兩派，既探討問題又不忘給予高度閱讀樂趣，是一部完成部相當高的作品。

但整體來說，動機的部份沒有想像中的難猜，總覺得一開始就是為了「某一面」才會策劃這起案件，情節中警方為了犯案動機而傷透腦筋，有點不可思議，也許犬養隼人心中有所定見，但過程中沒怎麼表現出來，還是拖到最後才出險招來破案。

對犬養個人的描敘，似乎也少了點，這個感覺形似東野圭吾筆下加賀恭一郎的角色，其實有非常大的發揮空間，因此大學時期就不缺女人，所以養成了對女人不太了解的罩門，二度婚姻都失敗，還有個正在生病、對他也有所誤解的女兒，一直以來他一直能夠透析男人，但對女人總是沒轍，照理來說，他的內心世界應該可以有很豐富的詮釋，但這本書也只是沾到邊而已。


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宮部美幸《無名毒》

這系列作的第二部，實在比第一部出色太多了。

很難想像宮部美幸的這類題材寫的不是社會不說，但真要能切入社會問題核心，又不是那麼容易，真要討論得清楚，又怕變得太專業，所以像是《理由》那種寫法，雖然水準極高，但無法接受或讀不下去的人可不在少數。

這本《無名毒》應該可以算是能夠切入「社會問題」與「人心問題」，但又擁有頗高閱讀樂趣的佳作，主角杉村三郎的個人也在摸索中，應該說，作者讓他在系列第二部作品中，尋求自我定位，找出自己的處世態度。

杉村三郎該不該當偵探？這是個值得探討的問題，雖然他的確擁有解決事件的能力，也有頗為敏銳的觸感，但似乎也不是那麼成熟，至少最後找到真兇的其實是當紅的自由記者秋山省吾，但這樣的感覺挺不錯的，至少作者並不是讓他一下子就成為那麼厲害的人。

書名本身便是社會議題，事件的主題是下毒，但真正最厲害的「無名毒」其實是人，正如今多財閥當家今多嘉親在書中提到的權利說，人最大的權利在於掌握人的生死，偏偏在通常情況下，我們卻都無法阻止…


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Murmur／《關原之戰》

決定來看之前其實有些猶豫，司馬遼太郎的原著還擺在書架上，雖然分上、下冊，但份量不算多…

本來對這種大堆頭的歷史戰爭映畫不抱什麼期待，只是兩大戲精主角的表現讓我有點在意，但等到兩個半小時的劇情「已讀」，岡田准一和役所廣司卻沒有帶來什麼驚喜，還好倒是有個點讓我說服自己，花錢花時間來看還是有收穫的。

初看卡司表的時候，對東出昌大飾演小早川秀秋是最無法接受的，表情這麼有戲、給人有一定壓迫感的東出，怎麼會來演一位日本歷史中最出名的弱氣男？

但意外的是，這種連家康和三成都沒有太多戲份的情節，這位先後當過秀吉和小早川隆景養子的金吾中納言卻顯得很有存在感，做為決定勝負的關鍵人物，編劇應該下了不少功夫，性格上的搖擺不定處理的非常清楚，而東出的表現也非常柔軟，讓人印象深刻。

尤其是在終了前，金吾遇見已經被袱的三成，這段情節也許可以成為同類型映畫的經典。

回家看原著吧…

米澤穗信《真相的十公尺前》

這次的讀書心得，最先想到的大概不是故事的內容，而且媒體生態，其實這也不是第一次了，只是次這的感覺特別強烈。

讀多了日系懸疑小說就會知道，自由記者在日本社會是相當普遍的一種媒體工作型態，其實也不只是日本，歐美社會也是如此，當然這其中也存在著小報中揭人瘡疤的類型，但更多的是挖掘事件真相、糾舉社會不公的媒體工作者，只是這樣的媒體人很難在台灣社會中生存，市場太小是原因，但最重要的是台灣人特愛八卦與小道消息，媒體只需要掌握這些就可以生存，何必消耗心力和時間去揭弊？

太刀洗萬智是個極端的例子，她給人的感覺必須是嫌惡的，或者至少讓人覺得一聽到她是記者就印象不佳，但內心必須是維持清明的，最低限度也要維持理智，來透析真相。

比起《王與馬戲團》，這個短篇集裡的太刀洗更加人如其名般地冷漠與尖銳，雖然她本身並非如此，但至少作者是將這時期的她塑造成這種外在印象，畢竟這是還在日本、從報社記者轉到自由記者過程中的她，比起那個遠走尼泊爾尋找真相的她，要青澀得多，也有更多的不定性。

最喜歡的當然是與《再見，妖精》有關的短篇〈把刀子放入失去的記憶中〉，稍微回到第一次讀米澤穗信的感覺，有點奇妙，當年的太刀洗長大了，而瑪亞遠在他方，她的哥哥來到日本，與太刀洗一同尋某個事件的真相，在過程中，哥哥終於知道妹妹心目的「船老大」並沒有變…

這個追憶的故事，又涉及媒體工作者的自我認知，以及對大眾認知的操弄，感覺非常深刻，卻又千頭萬緒。


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他們仨之間《神力女超人的秘密》

讓人熱淚盈眶的紀實電影，Rebecca Hall飾演的伊莉莎白實在是太讚了。

這部電影讓我想到之前反對婚姻平權的護家盟曾經提出的繆論，說到如果同性可以結婚，那人與摩天輪不也可以結婚？

這不是傻了，就是偏執到扭曲了價值觀，或只是為反對而反對。人之所以會相知、相愛，就是有著互相理解的能力與對等的智慧，摩天輪不只沒有理解你的能力，甚至是沒有生命的…

Marston夫婦與Olive如果生活在今天，他們的理念與關係絕對是可以被接受的，原點《神力女超人》漫畫的發行也不會有問題，大不了就是有些會被列入輔導級而已，只是他們仨應該是無法結婚的，大部分的國家仍只容許一夫一妻制，就算是他們待在一夫多妻或是一妻多夫的社會裡，這也不是他們要的，因為他們仨是互相愛著對方的。

但這很重要嗎？社會制度與法律的確是規範人類秩序的必要方式，但只要人心的包容力與對愛的認定進化到一定的程度，打破這些規矩與傳統，便可以獲得理解，只能說，很遺憾他們待的是過去那個價值觀不太一樣的世界。

不管是男尊女卑、種族歧視，還是同性議題，都會隨著時代的變化而得到所謂的普世價值觀，雖然有些誤解與偏執仍普遍存在著…

他們仨之間的愛，真的讓人很感動很感動，很高興這世界上有如此美好的故事。

Murmur／《追憶》

by 謝梭哈

降旗康男的作品，只認識《鐵道員》，應該就沒有什麼先入為主的念頭才對，這部片給我的最大印象是：畫面。

不是說畫面有多唯美之類的，應該說是「深刻」，美歸美，海邊、夕陽、冰天雪地，美的畫面與情節極多，但鏡頭下所呈現出來的，並非這種赤裸裸的美感。

就像劇中安藤櫻所喜愛的報春花，就不要給你看一整片、多美的，而是要給你某種觸動…

美不一定要多美好，也可能是酸楚、苦澀，甚至是不堪回首，相對的，灰色的回憶，也不見得是難堪或悔不當初，你必定會有某些緬懷，很可能也存在著希望。

果然是木村大作，攝影師透過鏡頭所傳達的，既樸實，又給人如此深刻的沖擊。

岡田准一、安藤鷹還是那麼棒，不太想用演技好來形容，只覺得他們一直以來，不過是呈現自己的某個面相罷了。

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中田永一《如空氣般不存在的我》

最喜歡的一篇果然是做為書名的〈如空氣般不存在的我〉，99.9%會想到金基德的電影《空屋情人》，以超能力來說，這個短篇也是稍微接近現實的一個，雖然《空屋情人》更高明，金基德的拍法，會讓你覺得，這難度雖然非常高，但好像也不是百分之百不可能。

以「超能力」為主的青春小說，但主角卻都不是所謂的英雄，也不都全是戀愛題材，這種題材應該是只有一半，如果要介定這個短篇集的主題，或許可以用「存在感」吧。

能瞬間移動的少年，即使有這種能力，也脫離不了「宅」，自從無意中救了一位學姐，慢慢找到自己的定位，最終透過這樣的特殊能力，來尋找自我成長之道。

能夠隔空取物的女孩，利用特殊能力來尋求同學們的認同，卻不見得有用，卻因此找到愛情。

能夠消除自己存在感的女孩，不也是因為知道該如何「處理」自己的定位？

有趣的是，這些有「超能力」的少男少女，都覺得自己「弱小」或「不太行」，作者的用意大概是，每個人都有自己的優點，只是自己常常視而不見，所以就「放大」來看看，讓大家檢視檢視。

很有意思的青春小說，就算是當成娛樂小品來看，也可以讓你好好想想。


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